チーズ・グレーター(M)

型番:OLV-201

4,800円(税込)

定価 4,800円(税込)

  • チーズ・グレーター(M)
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すりおろした材料が、細かくふんわりと削れるチーズ・グレーター(おろし器)です。使いやすい小型サイズ。
受け皿があるタイプなので、それぞれお好みの量をお料理にかけられます。
チーズだけではなく、レモンやゆずの皮などの柑橘類を香りづけにちょっとすりおろしたり、チョコレートなどをスィーツのトッピングにさっとすりおろして振りかけるのにも重宝します。もちろん、生姜やニンニクもおろせます。

製品情報

商品分類オリーブ木製品
メーカーL'albero dell'Olivo
材質オリーブの木(無垢板)
サイズ 19cm(全長) x 7cm(幅) x 5.5cm(高さ) [箱部分 11cm x 7cm x 5cm]、重量:250g
取扱い直射日光に当てて乾燥させますと、ひび割れが生じやすいのでご注意ください。
生産国hand made in Italy
オリーブ木製品について オリーブの木製品は、表面的な傷やひび割れ、修復跡がある場合がございます。 これらは、ハンドメイドの木製品ならではの素朴な味わいとしてお楽しみいただければと思います。 予めご了承の上、ご購入いただけますようお願い申し上げます。


オリーブの木はとても密度が高く、樫の木と同程度の硬さがあるとても丈夫な木です。傷がつきにくく、また、耐水性が高く、抗菌作用もあり、長く清潔にご使用できます。

特別なお手入れは必要ありませんが、白っぽくザラついてきたら乾いた布で磨くようにカラ拭きをしてください。また、過度な乾燥から守るため、年に数回、ひまわり油などをごく薄く塗っていただければより長持ちします。油を塗りますと、輝くように黄色と茶色の木目が浮き出て複雑なオリーブの木肌の美しさが増して見えます。

当店のオリーブの木の製品はイタリア産で、オリーブの実が取れなくなった貴重な古木材を使用しています。トスカーナにある小さなオリーブ木製品工房の職人の手により伝統の製法にこだわり、魂を込めて1つ1つ手作りで作られたものです。

無骨でありながら味わい深い逸品は、単なるキッチンツールや食器以上の何かを持っているような気がしてきます。きっとお使いになるたびイタリアの大地のエネルギーを蓄えたオリーブの木の存在感が満足感を満たしてくれるものと思います。

チーズ・グレーター(M)

型番:OLV-201

4,800円(税込)

定価 4,800円(税込)

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